Mostar dobija Centar za maslinarstvo vrijedan 880 tisuća eura, u okviru regionalnog projekta u kojem sudjeluje sa Splitom i Bokom. Cilj je dati potporu istraživačkom radu i savjetovati maslinare.
Na temelju BHT-ove ankete dobili smo sliku na kojim podrucjima se podizu maslinici da to nisu samo depresije i oranice nego krševita područja koja nisu ni za koju drugu kulturu nego maslinarsku, dobili smo konfiguraciju terena, nadmorsku visinu sorte koje se najčešće sade.
Građevinski radovi na ovome centru već su započeli. Uz grad Mostar, nositelj projekta je federalna Gospodarska komora, a nakon mapiranja i anketiranja maslinara dobili su i konkretne podatke.
U ovom trenutku oko 130 maslinara svoje nasade uzgaja na oko 350 hektara zemljišta u cijeloj Hercegovini. Cilj je iskoristiti neobrađena krševita područja i doći do 1000 hektara zasađenih maslina. Ovaj centar trebao bi u tome biti od velike pomoći.
Ekspanzija maslinarstva u Hercegovini započela je 2008. Godine, i svake godine broj proizvođača raste. Stručnjaci trenutno u nekim sortama iz Španjolske i Italije traže one idealne za ovdašnju klimu i ostale uvjete.
Opširnije u prilogu: