Proizvodnja mlijeka u Bosni i Hercegovini doživljava velike promjene. Velike farme se ukrupnjuju, dok se male i srednje gase. Sve skuplja proizvodnja praćena niskom otkupnom cijenom mlijeka, neizdrživa je kombinacija mnogim farmerima. Posebno je alarmantno stanje u Republici Srpskoj, gdje je premija najniža u regionu.
Sve veći troškovi proizvodnje, praćeni niskom otkupnom cijenom, doveli su do gašenja proizvodnje mlijeka na manjim farmama. One veće i dalje preživljavaju.
BRANIMIR ANDRIĆ, Poljoprivredno dobro "Semberija"
"Mislim da je zadnje dvije godine proizvodnja mlijeka u stagnaciji. Jako veliko poskupljenje inputa, sve ulazne cijene su do 3 4 puta bile iznad, a cijena mlijeka je podignuta za 50,60%, i sad imamo slučaj da se cijena mlijeka vraća na niži nivo, dok je u marketima mlijeko 2,8 a proizvođači imaju 50 feninga do marku.
RADOSLAV SEKULIĆ, rukovoditelj stočarske i biljne proizvodnje PD "Semberija"
Trenutno imamo na muži preko 400 grla, imamo veoma dobar prosjek mlijeka sa izuzetnim kvalitetom. Trenutno ovo je ipak farma koja je bila u jednom ruiniranom stanju, došli smo da napravimo savremenu farmu, trudimo se, imamo htjenja, želje i volje
Mljekari u ovom entitetu tražili su i povećanje premija sa dosadašnjih 25 na 35 feninga i glasno se usprotivili prelasku na podsticaj po grlu i hektaru.
VLADIMIR USORAC, Udruga poljoprivrednih proizvođača-mljekara RS
Ne znam kud ovo vodi. Proizvodnja mlijeka pada, recimo osmi deveti desti mjesec pala je za 20 000 litara dnevno
U nešto boljoj situaciji su mljekari u Federaciji Bosne i Hercegovine, gdje premija za mlijeko iznosi 42 feninga.
KEMAL HRNJIĆ, ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede u Vladi FBiH
FBiH je do sada isplatila nešto više od 71 milion i 330 km, to je realizacija budzeta od oko 116 miliona. Tu imamo i ostale vrste podrške nekih 9,5 miliona maraka
Za pojedine proizvođače mlijeka u ovom dijelu zemlje problem je nedobijanje premije, zbog čega su pale i krivične prijave.
MILORAD KOZOMARA, ravnatelj PZ "Planinsko mlijeko"
Podnijeli smo krivičn uprijavu protiv ministra i njegova dva saradnika. Moja zadruga je osnovana u februaru mjesecu, preuzeli smo kooperante od druge zadruge i nastavili sa istim modelom predavanja podsticaja u kantone. Nakon predaje za prvi kvartal obavijestili su me da mi treba fiskalni račun, a pošto sam ja iz rs, mi smo oslobođeni fiskalnog računa
Iz resornog ministarstva odbijaju optužbe, te ističu da su svi oni koji su ispunili uslove, premiju i dobili.
KEMAL HRNJIĆ, ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede u Vladi FBiH
U ovoj godini ministarstvo je odbilo 88 zahtjeva za podršku proizvodnjama, to nije ništa neuobičajeno, svi oni koji ne ispunjavaju uslove bivaju odbijeni, tu nije kraj, vodi se upravni postupak i svako ima pravo podnijeti žalbu na rješenje i federalno ministarstvo rješava po žalbi
I dok se farmeri bore za opstanak farmi, cijena mlijeka na policama marketa višestruko je viša od otkupne cijene mlijeka. Kako kažu, najgore prolazi onaj koji proizvodi.