Ukupna količina prikupljenog kravljeg mlijeka u Bosni i Hercegovini u septembru manja je za 4,4 posto u odnosu na isti mjesec lani, dok je proizvodnja mlijeka za piće bila manja za 13,2 posto.
U BiH su u septembru prikupljene 20.972 tone kravljeg mlijeka, što je u odnosu na isti mjesec prošle godine manje za 4,4 posto, podaci su Agencije za statistiku BiH.
Proizvodnja mlijeka za piće u devetom mjesecu iznosila je 7.602 tone i manja je za 13,2 posto u odnosu na septembar prethodne godine, te maslaca i ostalih žuto-masnih proizvoda za 0,7 posto, a iznosila je 301 tonu.
U septembru u odnosu na isti mjesec 2022, proizvodnja kravljeg sira veća je za 3,3 posto, a iznosila je 830 tona, pavlake za 3,5 posto i iznosila je 2.282 tone, te fermentisanih mliječnih proizvoda za 21,2 posto, a iznosila je 5.467 tona.
Ukupna količina mliječne masti u septembru bila je manja za 4,4 posto, kao i količina mliječnih proteina za 4,8 posto u odnosu na isti period 2022. godine.