Posljednji statistički podaci prema kojima proizvodnja mlijeka u BiH raste djeluju pomalo iznenađujuće u državi u kojoj podrška poljoprivredi ni izbliza ne prati evropske standarde, ali procenti su neumoljivi i pokazuju pozitivan trend.
Proizvodnja mlijeka za piće u Bosni i Hercegovini u februaru veća je za 11,4 odsto u odnosu na isti mjesec prošle godine, kravljeg sira za 9,9 odsto, pavlake za 5,5 odsto, fermentisanih mliječnih proizvoda za 14,3 odsto, a maslaca i ostalih žutomasnih proizvoda za 84,6 odsto.
Projekat o zaštiti geografskog porijekla glamočkog krompira pod nazivom “Glamočki krompir – sprega čovjeka, prirode i privrede”, biće promovisan u petak u Glamoču.
Vrijednost izvoza ribe i ribljih prerađevina iz BiH u prošloj godini iznosila je 63,4 miliona KM, što je manje za četiri odsto nego prethodne godine, dok je uvoz iznosio 113,9 miliona KM, što je manje za 6,8 odsto u odnosu na 2022, podaci su Spoljnotrgovinske komore BiH.
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine je putem Sistema brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) obaviještena da je na tržište Bosne i Hercegovine isporučeno raženo brašno u kojemu je utvrđeno prekoračenje maksimalno dopuštene količine ohratoksina A.
