Banjevac kod Breze, dom plantaže voća “Baš Bašča”, lokacija je koja je posljednjih godina postala destinacija za primjer razvoja agroturizma u Bosni i Hercegovini. Šefket Hrustanović, domaćin i vlasnik plantaže, s ponosom ističe da je u posljednjoj godini plantažu posjetilo više od 5.000 stranih turista.
– Plantaža voća ‘Baš Bašča’ stotinu duluma, 11.500 stabala jabuke, kruške, šljive, 2.000 višnji, trešnji, malina, kupina, aronija, borovnica, ribizle. Ovdje turisti dođu,uživaju u svom sadržaju, beru zdravo voće sa grane. To je jedan jedinstven primjer gdje imaju priliku ubrati plodove, te platiti po količini koju uzmu. Imamo jezero sa 14 šadrvana, plantažne kuće i zabavni park. Izuzetno je važno da se ova lokacija prepozna kao odredište za sve one zainteresovane za agroturizam i mjesto koje nudi sadržaje za cijelu porodicu – pojašnjava Hrustanović.
Turisti mogu da probaju domaće proizvode, pekmez i bestilj, sokove, koji se proizvode po tradicionalnoj recepturi.
– Cilj nam je da se ljudi osjećaju kao da njihova plantaža, te da to bude doživljaj koji nose odavde. Mogu uživati u zdravom voću, vođeni našom porukom da je bolje zdravom hranom očuvati zdravlje, nego ga vraćati ga lijekovima. Ponosni smo, jer smo pokazali da se vrhunski proizvodi mogu napraviti bez hemije i umjetnih gnojiva, aditiva i konzervansa. U Australiju izvozimo bestilj, u Njemačku šljive, a pripremamo za Dubai izvoz sokova od šljive, višnje, jabuke, maline. Pravimo iskorake svaki dan, zbog čega smo pored “Baš Bašče” pokrenuli i kompaniju “Mega Natura”, s ciljem daljeg unapređenja segmenta proizvodnje i prerade – dodaje Hrustanović.
U planu razvoja plantaže je osiguranje sušare i hladnjače, te proširenje aktivnosti koji se tiču promocije tradicionalne proizvodnje.
– Želimo vratiti zajednici, prenosimo znanje kroz škole, učestvujemo u različitim aktivnostima za opštu dobrobit. Ponosni smo što će ove godine naši proizvodi naći svoje mjesto na štandovima Ambasade SAD-a i Ambasade Švedske na Diplomatskom bazaru, gdje učestvujemo kroz saradnju sa Sweden/USAID FARMA II projektom – zaključio je Hrustanović.
Ovaj primjer iz Breze je danas vodilja za druge koji razmišljaju o razvoju agroturizma, a planovi kompanije upućuju da razvojni planovi zasnovani na promociji tradicionalne poljoprivrede imaju svoju budućnost u Bosni i Hercegovini, saopćeno je iz Sweden/USAID FARMA II projekta.
Biznis.ba / FENA