Krpelji, upozoravaju svjetski doktori, osim lajmske bolesti mogu prenijeti i potencijalno smrtonosnu alergiju na crveno meso. Riječ je o alergiji za koju nema lijeka, a ona uključuje svinjetinu, jagnjetinu, govedinu i drugo crveno meso (divljač također).
U Velikoj Britaniji zabilježeno je pet slučajeva u kojima su pacijenti razvili ozbiljnu alergiju na crveno meso, koju su dobili nakon uboda krpelja. Za alergiju ne postoji lijek, samo preventivne mjere, a one su potpuno izbjegavanje konzumiranja crvenog mesa.
Upozorenje britanskih doktora objavljeno je u naučnom časopisu Annals of Allergy, Asthma and Immunology. Oni u studiji pojašnjavaju da neki krpelji u sebi nose tip šećera nazvan "alfa-gal" koji se nalazi u većini životinja, ali ne i u primata, među koje spada i čovjek.
Krpelji alfa-gal pokupe sisajući krv domaćim životinjama ili divljači te ga slinom prenose kad ubodu čovjeka.
Čovjekov imunološki sistem inače ne registrira alfa-gal prilikom normalne konzumacije crvenog mesa jer on prolazi samo kroz probavni sistem.
No kad ga se u čovjekov organizam unese putem krvotoka, i to više puta, imunološki sistem može ga prepoznati kao strano tijelo i proizvesti čitavu vojsku antitijela protiv tog tipa šećera.može ga prepoznati kao strano tijelo i proizvesti čitavu vojsku antitijela protiv tog tipa šećera.
To na kraju rezultira reakcijom na crveno meso već i kod samog mirisa, a ona postaje drastično intenzivnija priliukom njegove konzumacije.
Simptomi uključuju osip, bol u trbuhu, oticanje dušnika te čak i anafilaktički šok.
No to nije sve, jer dok većina alergijskih reakcija nastupa trenutno nakon izlaganja alergenu, u ovom slučaju ona izbija tek tri do osam sati nakon konzumacije crvenog mesa, upozoravaju doktori.
Na kraju upozoravaju na znatan nedostatak osviješćenosti na navedeni alergen te tek 21 posto pravilnih dijagnoza pacijenata unutar godinu dana od javljanja prvih simptoma te alergije.
Saznaj više: Švicarska upravo zabranila proizvođačima jaja mljevenje živih pilića
Saznaj više: Uzrok problema: Uzgoj stoke uništio je već 70% prašuma
Saznaj više: Steona krava provalila vrata kamiona na putu u klaonicu i otelila se!