Među 105 izlagača iz pet zemalja na danas otvorenom 48. Međunarodnom sajmu poljoprivrede i prehrambene idustrije "Dani šljive" u Gradačcu, našao se i štand Ibrahima Jukana, poznatog bh. pjevača i vlasnika porodične firme "Eko-Jukan hrana".

Prema onome što smo vidjeli na licu mjesta, brojni zvaničnici FBiH, Tuzlanskog kantona i susjednih općina i gradova te privrednih komora iz Hrvatske i Slovenije, pa i štanda Ambasade Indonezije u BiH, najviše su se zadržali upravo na Jukanovom štandu. Imali su i razloga za to.

Naime, on je goste kratko upoznao o 15. godišnjem razvoju svoje kompanije, brojnim priznanjima koje je za svoje organske proizvode osvajao brojne nagrade i priznanja na sajmovima u BiH i inozemstvu, kao što je nagrada za kvalitet na novosadskom sajmu.

- Trenutno smo u firmi fokusirani na čudotvornu Damascenu ružu, čije je porijeklo iz Damaska. U BiH su je donijeli Turci. Tvrdim da je ovo najbolja ruža na svijetu po mirisu, po onome što ona pruža. Od nje se dobiva oko 250 proizvoda, dosta u farmaceutskoj industriji. Najbolje je ružino ulje. Ja u svojoj "đul-bašči" trenutno imam 25 hiljada sadnica ove ruže, a trenutno je proširujem za još 10 hiljada. Od nje proizvodimo sirup, sok, liker, a zahvajujući kćerki Ajli koja je kod prof. dr. Midhata Jažića na Tuzanskom univerzitetu diplomirala na ruži Damascena, usvojili smo i destilaciju ruže i proizvodnju hidrolata za kozmetičku industriju. Zahvalni smo prof. Jažiću na stručnoj pomoći - kaže Jukan.

Svi koji su probali sok od Damascene ruže, bili su iznenađeni ukusom i mirisom, pa su tražili i "repete".

Izvor