- Details
- Autor poljoprivreda.ba
- Rubrika: Lijepo je znati
Zelena salata, mladi luk, rotkvice, grašak šećerac, samo su neke od povrtnih vrsta koje brzo možemo brati i koristit za pripremu raznih jela.
Saznaj više: Povrće koje se lako uzgaja i brzo dospijeva za berbu
- Details
- Autor poljoprivreda.ba
- Rubrika: Lijepo je znati
Optimalno vrijeme za sadnju krompira je od sredine marta do kraja aprila, a optimalne temperature od 6 do 8°C, dok je za rast gomolja potrebno i do 20°C.
- Details
- Autor poljoprivreda.ba
- Rubrika: Lijepo je znati
Iako u svijetu postoje hiljade vrsta krompira, u svakodnevnoj prehrani razlikujemo dvije, i to po boji kore - bijeli i crveni krompir. Obično je bijeli (odnosno žućkasti) brašnastiji pa je prikladniji za čorbe, variva, pire i slično.
- Details
- Autor poljoprivreda.ba
- Rubrika: Lijepo je znati
Godine 1868. u Hercegovini je zabilježena ukupna proizvodnja riže od oko 150.000 kg
Saznaj više: Pamuk – biljka koja je obilježila tadašnju poslijeratnu hercegovačku poljoprivredu -
- Details
- Autor Poljoprivreda.ba
- Rubrika: Lijepo je znati
U staro doba neven su ljudi koristili i kao predskazatelj kiše, odnosno ako su glavice ujutro nakon sedam sati bile zatvorene, znalo se da taj dan treba očekivati kišu. Danas je poznato i da se, osim u ljekovite svrhe, može koristiti i za prehranu te kao prirodna boja u industriji hrane i kozmetici. Listovi se mogu jesti svježi, kao dodatak salatama. Bogati su vitaminima i mineralima i po sastavu slični maslačku. I svježe cvjetne latice mogu biti dodatak salatama, dok se osušene, zbog koncentriranijeg okusa, mogu koristiti u čorbama i kolačima.
Saznaj više: Magični neven: Biljka koja čini čuda za crijeva, kožu, krv i pritisak